Πήλινη γάστρα κατάλληλη για φούρνο κουζίνας, παραδοσιακό ξυλόφουρνο, ξυλόσομπα αλλά και εστία φωτιάς ή φλόγας. Είναι ψημένη στους 1.280 βαθμούς και είναι υψηλής αντοχής.
Πριν από την πρώτη χρήση αφήστε την να μουλιάσει σε ζεστό νερό για 2 ώρες.
Δεν τοποθετούμε ποτέ την γάστρα άδεια απάνω στη φωτιά.